Recepty v sekci Novinky:
Recepty řadit podle: | autor | název | obtížnost | vloženo |
Sekaná pečeně
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 30.04.2011
1 kg mletého masa (vepřové + hovězí), 150 g slaniny, 2 cibule, 2 rohlíky, 100 ml mléka, 5 stroužků česneku, hořčice, 100 ml piva, tymián, majoránka, mletá paprika, sůl, pepř, olej. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Italské rizoto s houbami
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 09.05.2011
500 g rýže na rizoto (Arborio nebo Carnaroli), 100 g sušených hub, 2 šalotky, 1 dl bílého vína, 150 g másla, 200 g parmezánu, olivový olej, sůl, pepř, čerstvý tymián. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Kynuté jahodové knedlíky
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 30.05.2012
500 g hrubé mouky, 250 ml mléka, 300 g jahod, 10 g droždí, 1 vejce, 1 lžíci cukru, 1 lžičku soli. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 1 |
Nedělní koláčky s povidly
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 21.10.2012
Těsto: 1,5 kg polohrubé mouky, 1,5 másla, 1 Omega, 2 kostky droždí, 10 kostek cukru, 4 žloutky, 0,5 l mléka, 3x povidla, rum, pečící papír, sůl
Drobenka: 70 g polohrubé mouky, 50 g másla, 50 g cukru, vanilkový cukr dle chuti
Mašlování: 2 vajíčka, 4x bílky. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Pečené vepřové koleno s hráškovým pyré
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 25.08.2013
1 vepřové zadní koleno (má více masa než zadní), 1 bobkový list, nové koření, celý černý pepř, 0,5 l polotmavého piva, 3 cibule, 5 stroužků česneku, plnotučná hořčice, dijonská hořčice
Na pyré: 0,5 kg loupaného půleného zeleného hrachu, čerstvá majoránka, 2 stroužky česneku. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Tradiční italské lasagne
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 10.08.2008
1 balení lasagní (20 plátků), 150g eidamu nebo mozzarely, sušená bazalku
Rajčatová omáčka: 750g mletého masa (vepřové nebo mix), 1 plechovka loupaných rajčat, 1 větší cibuli, 3 stroužky česneku, 1 rajčatový protlak, 3 lžíce kečupu, 3 lžičky sušené bazalky, 100ml červeného vína, 1 lžíce oleje, sůl, pepř
Bešamelová omáčka: 50g másla, 4 lžíce mouky, 1l mléka, 200g eidamu nebo Čedaru, 2 lžičky mletého muškátového oříšku, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Koleno na černém pivě
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 12.12.2008
Vepřové koleno, 250 ml černého piva (může být i řezané), 7 stroužků česneku, 2 cibule, 4 lžíce plnotučné hořčice, sladká mletá paprika, nové koření, černý pepř celý i mletý, bobkový list, kmín, sůl, nit, čerstvý strouhaný křen. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Rajská omáčka
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 21.02.2009
0,8 kg hovězího krku, 400ml rajčatové šťávy, 5 lžic hladké mouky, 1 cibule, 1/4 másla, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, 6 kuliček celého černého pepře, mletá skořice, citronová kůra, 3 lžíce cukru, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Sachrův dort
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 14.05.2009
120g másla, 40g moučkového cukru, 6 vajec, 160g krupicového cukru, 120g polohrubé mouky, 4 čokolády na vaření, šťáva z citronu, tuk a polohrubá mouka na vymazání formy, 300g meruňkové marmelády, 1 smetana na šlehání. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Pařížské rohlíčky
Vložil: Teta Eva Vloženo: 23.01.2011
Těsto: 20 dkg namletých lískových oříšků (můžete použít i vlašské ořechy, ale těsto je pak tučnější a mastnější), 35 dkg moučkového cukru, 5 bílků, hrst strouhanky
Krém: šlehačka (v kelímku, ne ve spreji), 6 dkg čokolády na vaření, 6 dkg kakaa, 4 dkg moučkového cukru, 1 pravé máslo + 1 celá čokoláda na vaření. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Přejdi na stranu: 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9 » 10 » 11 » 12 » 13