Rychlá bramboračka
Autor: Michal Bednář Vloženo v 21:11:40 dne 14.12.2008
Přísady: 1 balení polévkové zeleniny (cibule, mrkev, petržel, česnek, pórek...), 4 brambory, hrst sušených hub, majoránka, sůl, pepř
Postup: Sušené houby namočíme v hrníčku do vody. Polévkovou zeleninu nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce s vodou (1,5l), dokud nezměkne. Mezitím si oškrabeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Brambory a houby (i s vodou) přidáme do hrnce a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Na závěr přidáme majoránku a dochutíme solí a pepřem.
Štítky: Polévka z vývaru, Houby
Kategorie: Polévky
Obtížnost receptu
