Recepty v sekci Hovězí maso:
Recepty řadit podle: | autor | název | obtížnost | vloženo |
Sekaná pečeně
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 30.04.2011
1 kg mletého masa (vepřové + hovězí), 150 g slaniny, 2 cibule, 2 rohlíky, 100 ml mléka, 5 stroužků česneku, hořčice, 100 ml piva, tymián, majoránka, mletá paprika, sůl, pepř, olej. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Maďarský tokáň
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 15.01.2011
400 g zadního hovězího, 2 lžíce sádla, 2 větší cibule, 1 lžička sladké nebo pálivé mleté papriky, 70 g rajčatového protlaku, 5 lžic bílého suchého vína, 2 barevné papriky, 2 rajčata, 1 lžíce sádla. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Mrkvové hamburgery
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 27.04.2010
400g mletého masa (hovězího, vepřového nebo mix), 5 housek na hamburgery, 5 plátků eidamu, 2 cibule, 1-2 mrkve, ledový salát, 2 rajčata, strouhanka, worcesterová omáčka, kečup, majonéza, petržel, sůl, pepř, olej. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Vodochodského křenová omáčka
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 20.01.2010
1 uzený hovězí jazyk, 1l kuřecího vývaru, 6 plátků bílého toastového chleba, 30g čerstvě nastrouhaného křenu, 1/2l sladké smetany, 4 lžíce cukru, 1 lžíce vinného octa, sůl, 10g oloupaných, nasucho opražených a nahrubo posekaných mandlí, špetka muškátového květu, 2 jablka, 1 lžíce másla, 1 lžíce koňaku, 100ml jablečného džusu. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Rajská omáčka
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 21.02.2009
0,8 kg hovězího krku, 400ml rajčatové šťávy, 5 lžic hladké mouky, 1 cibule, 1/4 másla, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, 6 kuliček celého černého pepře, mletá skořice, citronová kůra, 3 lžíce cukru, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 4 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Jednoduché karbanátky II.
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 09.12.2008
500kg mletého masa (vepřové, hovězí nebo mix), 2 vejce, 100g eidamu, 1 houska, mléko, 2 lžíce hořčice, majoránka, mletá sladká paprika, sůl, pepř, olej. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Tradiční hovězí guláš
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 12.06.2008
0,5kg hovězí kližky na guláš, 0,5kg cibule, 4 krajíce chleba, masox, mletá sladká paprika, sůl, pepř, olej nebo sádlo, voda. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 2 |
Jednoduché karbanátky I.
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 28.05.2008
500g mletého masa (vepřové, hovězí nebo mix), 1 vejce, strouhanka, olej, 3 lžíce horčice, majoránka, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 2 |