Recepty v sekci Drůbeží maso:
Recepty řadit podle: | autor | název | obtížnost | vloženo |
Játrová paštika
Vložil: Alena Dušková Vloženo: 30.12.2013
0,5 kg kuřecích jater, sádlo (ideálně drůbeží, ale lze i vepřové či olivový olej, dle chuti), sůl, pepř, rozmarýn, vybraný alkohol (whisky, bourbon - používám Metaxu či whisky, které dostáváme darem a nepijeme :)). Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Kuřecí prsa s pórkem
Vložil: Lub@ Vloženo: 07.06.2011
500 g kuřecí prsa, 1-2 vejce, olej, 1 cibule, 200 g žampionů (nebo 6 hlaviček Jidášova ucha), 1 střední pórek nebo půlku velkého, 1-2 lžíce škrobu
Zálivka: 50 ml hovězího vývaru (ale stačí i voda), 1 lžíce desertního vína, půl lžičky škrobu, půl lžičky soli, půl lžičky cukru, půl lžičky bílého pepře, půl lžičky mletého zázvoru, jedna vrchovatá lžíce máčeného škrobu (škrob rozmícháme s vodou a po pár minutách vodu slijeme). Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: N/A | Příspěvků: 0 |
Kachna pečená se zelím
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 15.12.2010
1 kachna, 500 g kysaného zelí, 2 cibule, 4 stroužky česneku, sádlo, kmín, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 1 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Kuře s rozmarýnovým máslem
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 08.12.2010
4 kuřecí stehna, 100ml suchého bílého vína, 50g másla, 2 celé paličky česneku, 6 bobkových listů, 1 citron, sušený rozmarýn, pepř, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 2 |
Kuře se šalvějí a petrželovou omáčkou
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 05.12.2010
4 kuřecí stehna, 200 ml kuřecího vývaru (nebo výpeku ze stehen), 2 stroužky česneku, 1 cibule, 1-2 plátky toastového chleba, lžíce sekaných mandlí, petrželová nať, sůl, pepř, olivový olej, máslo, šalvěj, citron. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Pivní kuře
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 05.12.2010
1 celé kuře, 0,33l 12° piva v plechovce, 1/2 citronu, 2 stroužky česneku, máslo, tmavý třtinový cukr, mletá sladká paprika, tymián, hořčice, pepř, sůl. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Kuře zapečené s brokolicí
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 10.06.2010
4 kuřecí stehna, 500g brokolice, 2 mrkve, 250ml smetany na vaření, 4 trojúhelníčky taveného smetanového sýra, sůl, pepř. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Kuřecí prsa s broskví
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 19.01.2010
4 kuřecí prsa, 250g broskvového kompotu, 150g parmezánu, sůl, pepř, máslo. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Kuřecí čína s paprikou
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 18.01.2010
400g kuřecích prsou, 3 menší papriky (červenou, žlutou, zelenou), 2 cibule, 2 vejce, 1-2 lžíce světlé sojové omáčky, mletý zázvor, směs koření na čínskou směs, sůl, olej. Více zde »
| Obtížnost: 2 | Hodnocení: 1 | Příspěvků: 0 |
Slepice na paprice
Vložil: Michal Bednář Vloženo: 18.01.2010
1 slepice, 200ml 12% smetany, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 zeleninového bujónu, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček pepře, mletá sladká paprika, sůl, pepř, 1-2 lžičky octu, olej. Více zde »
| Obtížnost: 3 | Hodnocení: 2 | Příspěvků: 0 |
Přejdi na stranu: 1 » 2