Plněná rajčata
Autor: Michal Bednář Vloženo v 20:37:09 dne 25.12.2008
Přísady: 3 rajčata, 1 sýr cottage, 1 lučina, česnek, pažitka, petrželová nať, sůl
Postup: Rajčatům uřízneme vršek (čepičku) a vnitřek vydlabeme lžičkou. Rajčata otočíme otvorem dolů a necháme okapat. Mezitím smícháme cottage, lučinu, nasekanou pažitku, petržel a dva rozetřené stroužky česneku. Směs dochutíme solí a dáme ji do vydlabaných rajčat. Rajčata dozdobíme petrželkou nebo olivami. Rajče ještě můžeme zaklopit čepičkou.
Jídlo se hodí jako předkrm nebo jako lehká večeře. K rajčatům přikusujeme bílé pečivo.
Štítky: Ostatní, Sýr, Rajčata
Kategorie: Ostatní
Obtížnost receptu
