Kuřecí prsa na kari
Autor: Michal Bednář Vloženo v 13:17:33 dne 29.12.2008
Přísady: 600g kuřecích prsou, 200g anglické slaniny, 200ml smetany ke šlehání, 2 cibule, pórek, kari, zázvor, bylinkový pepř, sůl
Postup: Cibuli a slaninu nakrájíme na větší kousky a zpěníme na pánvi (nedáváme olej, tuk pustí slanina). Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením (dvě lžíce kari, lžíce zázvoru a lžička pepře) a přidáme na pánev. Až bude maso hotové, přidáme na kolečka pokrájený pórek a zalijeme smetanou. Necháme chvíli povařit a můžeme servírovat.
Prsa vyjdou na čtyři porce a jako příloha je vhodná rýže.
Štítky: Minutky
Kategorie: Drůbeží maso:
Smažené
Obtížnost receptu
