Langoše I.
Autor: Michal Bednář Vloženo v 15:57:48 dne 02.01.2009
Přísady: 0,5kg hladké mouky, 250ml mléka, 1 kostka kvasnic, 2 vejce, sůl, cukr
Postup: Nejprve uděláme kvásek a to tak, že do vlažného (nikoli vařícího) mléka dáme lžíci cukru a nadrobíme kvasnice. Kvásek necháme asi 10 minut odstát. Pak vypracujeme těsto z mouky, vajec, kvásku, lžíce soli a necháme ho hodinu kynout. Z vykynutého těsta rukama vytvarujeme kulaté placky, které pak smažíme z obou stran na oleji (nebo ve fritéze).
Štítky: Langoše
Kategorie: Ostatní
Obtížnost receptu
