Červená zeleninová polévka
Autor: Michal Bednář Vloženo v 19:26:28 dne 09.01.2009
Přísady: 1,5l vepřového vývaru, 2 mrkve, 3 brambory, 1 cibule, 2 stroužky česneku, masox, tmavá jíšku, sladká mletou papriku, sůl, pepř
Postup: Připravíme si vepřový vývar. Do 1,5l vroucího vývaru přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, cibuli, česnek, syrové brambory a kostku masoxu. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Pak přidáme 2 lžíce mleté papriky a zahustíme tmavou jíškou (nebo stačí poprášit hladkou moukou). Polévku dochutíme solí a pepřem.
Štítky: Polévka z vývaru
Kategorie: Polévky
Obtížnost receptu
