Palačinky s medem
Autor: Michal Bednář Vloženo v 13:33:54 dne 21.02.2009
Přísady: 1l mléka, 2 vejce, 400g hladké mouky, 3 banány, šlehačka, čokoládový toping, med, skořice, čokoláda, zmrzlina, citronová šťáva, olej
Postup: Do větší mísy nalijeme mléko, přidáme dvě vejce a přisypeme mouku (tolik, aby těsto nebylo příliš husté ani řídké). Těsto pečlivě rozmícháme tak, aby v něm nebyly žádné hrudky a necháme 30minut odstát.
Na pánev dáme malou lžičku oleje a necháme mírně nahřát. Poté nalijeme na pánev těsto tak, aby nám vznikly pěkné palačinky. Palačinky jednou obrátíme.
Hotové palačinky potřeme medem, posypeme skořicí, lehce pokapeme citronovou šťávou a přehneme. K palačinkám přidáme zmrzlinu, plátky banánu, šlehačku a dozdobíme topingem a nastrouhanými čokoládovými hoblinkami. Palačinky jsou takto dost syté, takže vyjdou pro tři nebo čtyři porce. Dobrou chuť.
Štítky: Palačinky
Kategorie: Sladké pokrmy
Obtížnost receptu
