Špekáčky na černém pivě
Autor: Michal Bednář Vloženo v 11:49:56 dne 17.01.2010
Přísady: 6 špekáčků, 2 cibule, 4 stroužky česneku, kečup, plnotučná hořčice, 0,5l černého 19° piva
Postup: Špekáčky podélně rozpůlíme a vyskládáme je do zapékací mísy. Posypeme je na kolečka nakrájenou cibulí a česnekem. Celé pivo smícháme přibližně se 3 lžícemi hořčice a s 9 lžícemi kečupu. Poměr volíme podle chuti, ale ve směsi by měl být dominantní kečup a pivo. Vzniklou omáčkou zalijeme všechny špekáčky. Párky pak vložíme do předem vyhřáté trouby na 200° a necháme asi 30 minut péct.
Jako příloha se hodí chleba nebo jiné pečivo podle chuti.
Štítky: Pivo
Kategorie: Ostatní
Obtížnost receptu
