Jednoduché karbanátky I.
Autor: Michal Bednář Vloženo v 13:11:48 dne 28.05.2008
Přísady: 500g mletého masa (vepřové, hovězí nebo mix), 1 vejce, strouhanka, olej, 3 lžíce horčice, majoránka, sůl
Postup: Maso smícháme s hořčicí, vejcem a strouhankou. Strouhanky dáme podle potřeby, aby směs držela pohromadě. Přidáme dvě lžičky majoránky a jednu soli. Směs pořádně prohněteme a vytvoříme malé karbanátky. Na pánve přidáme tři lžíce oleje a mírně rozpálíme, pak přidáme masové karbanátky a pomalu smažíme z obou stran, dokud maso není dobře propečené.
Ke karbanátkům se nejvíce hodí brambory nebo bramborová kaše. Jídlo vyjde na 3 porce.
Štítky: Mleté maso
Kategorie: Vepřové maso:
Smažené
Hovězí maso:
Smažené
Obtížnost receptu
Hodnocení receptu
Podobné recepty
Mrkvové hamburgery
Jednoduché karbanátky II.
Tradiční italské lasagne
Gulášová polévka
Příspěvky
| Vložil: Michal Bednář Vloženo v 08:33:58 dne 19.01.2010 |
|---|
| Smažba!!!:) |
| Vložil: Míra Vloženo v 19:07:06 dne 02.06.2008 |
|---|
| jasně, smažíme :-D |